Roscón de Reyes

Ingredientes:

1. 650 g de harina de fuerza.
2. 250 ml de leche tibia.
3. 25-30 g de levadura fresca.
4. 120 g de azúcar.
5. 120 g de mantequilla o margarina derretida.
6. 2 huevos y 1 yema.
7. 10 g de sal.
8. 2 y 1/2 cucharadas de agua de azahar.